每周菜单及营养配比说明、体现营养合理
中小学生一周菜谱安排表（供参考）
|
中小学一周营养食谱安排表 |
||||||
|
名称 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
|
|
午餐 |
烧菜 |
鹌鹑蛋烧肉 |
糖醋排骨 |
牛腩炖白菜 |
红烧鸡块 |
红烧狮子头 |
|
炒菜 |
芹菜炒香干 |
笋瓜炒木耳 |
绿豆芽炒韭菜 |
麻婆豆腐 |
炒木须 |
|
|
营养汤 |
紫菜蛋汤 |
西湖牛肉羹 |
胡辣汤 |
黑米粥 |
西红柿蛋汤 |
|
|
中小学一周营养食谱安排表 |
||||||
|
名称 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
|
|
午餐 |
烧菜 |
琵琶腿 |
土豆烧牛肉 |
鸡烧香菇 |
排骨冬瓜 |
肉烧千张结 |
|
炒菜 |
西红柿炒蛋 |
芹菜炒香干 |
莴笋炒蛋 |
白菜炒干丝 |
西红柿炒蛋 |
|
|
|
土豆肉丝 |
鱼香肉丝 |
红烧肉沫豆腐 |
山药炒火腿 |
绿豆芽炒肉丝 |
|
|
营养汤 |
紫菜蛋汤 |
冬瓜蛋汤 |
西红柿汤蛋汤 |
甜汤 |
黄豆芽蛋汤 |
|
|
主食 |
米饭 |
米饭 |
米饭 |
米饭 |
米饭 |
|
备注：
1、每周食谱安排由营养师结合《中国儿童青少年膳食指南》及公司配餐特点设计，满足青少年生长发育的营养要求；
2、食谱可以随季节时令经行调整。
安徽省好味多餐饮管理有限公司